Blåskjellforgiftning 
Mer informasjon:
Kjerne-indikatorer
 
Arendals hjemmeside


NÅR ER BLÅSKJELLENE GIFTIGE?

Har du tenkt å sanke blåskjell for å spise bør du undersøke om blåskjellene er giftige for tiden. Det kan gjøres på flere måter:

  • På internett: Klikk her. (http://www.snt.no/nytt/blaskjell)
  • På NRK tekst-TV side 388.
  • Ring blåskjell-telefonen:  22 24 62 99.


HVA ER BLÅSKJELLFORGIFTNING?

Blåskjellforgiftning skyldes alger som bærer med seg giftstoffer. Det finnes to typer giftstoffer, men på Sørlandet er alger med den såkalte DSP-giften mest vanlig. Den er mest vanlig på høsten og gir diare. Det er ikke mulig å smake eller se om blåskjellene er giftige, men det kan merkes!


BAKGRUNNSSTOFF:

Statens Næringsmiddeltilsyn har siden 1993 varslet om giftige alger i blåskjell langs norske-kysten.
Det er umulig å gi en god prognose for hvordan situasjonen vil bli, men vanligvis er sommeren nokså problemfri, mens det er mer giftalger på høsten.

Selv om giftalarmen går, betyr ikke det nødvendigvis at blåskjellene er giftige. Det skyldes at mulige giftalger ikke alltid inneholder gift, og at testingen foregår på to måter:

  • Ukentlige vannprøver som testes for innhold av mulige giftalger.
  • Hver annen uke testes algene på mus for å se om de virkelig er giftige.

KILDE: Statens Biologiske Stasjon, Flødevigen.


 Det er også informasjon relatert til dette temaet på følgende sider i rapporten:
For tiden ingen relaterte tema.

Web-siden vedlikeholdes av Birkenlund ungdomsskole, N-4842 Arendal
Redaktør: Webmaster. Sist oppdatert: 18/06/99.